2013年12月29日 星期日

第二彈!生拉麵包 塩ラーメン専門店 ひるがお

享第二個拉麵包
塩ラーメン専門店 ひるがお
背面有內容物介紹
本家店鋪
話不多說,開箱煮麵了!
這次這個包裝為四入,麵條*4+高湯濃縮包*4
可惜沒附紅薑,不過重點在於拉麵
煮法一樣
先將水煮滾(包含高湯稀釋用及煮麵條用)
把濃縮湯包倒入碗中,加水稀釋300-350CC
(依照個人口味,可以加入多一些,我們家是一次煮四包,
用一個大湯鍋煮,還是覺得很重口味。)
這次是有柴魚的味道,移開包裝就聞到濃濃的柴魚味!
剩下的水拿來煮麵
這次麵條比較Q,經過上次教訓
麵條不要煮太軟,拉麵是吃有點嚼勁
將麵條放入剛剛稀釋後的高湯中
在灑上青蔥,即可完成啦!

這次口味有柴魚風味,加上麵條有彈性!
實在好吃,有機會在去日本店鋪吃吃看實際跟包裝有沒有差別。









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